Описание
Яблоня – это плодовое растение, которое выращивается как любители на садовых участках и дачах, так и профессиональные фермеры на промышленных плантациях. Наиболее популярными являются сорта с высокой урожайностью, способные быстро приспосабливаться к различным погодным условиям. Один из таких сортов – Скала.
Характеристика сорта
Яблоня Скала вырастает в высокое дерево с крепким стволом и округлой кроной средней плотности. Ее высота достигает 5-6 метров, но при этом занимает небольшое пространство благодаря направленным вверх ветвям. Прирост ветвей умеренный. Этот сорт относится к осенним столовым, приносящим вкусные плоды универсального применения – от свежего употребления до консервирования, замораживания и сушки.
Урожайность
Урожайность яблони Скала высока. Дерево плодоносит ежегодно без промежутков. Небольшое снижение урожайности возможно после сильных морозов. В среднем одно дерево способно давать до 200 кг плодов за сезон. Для достижения высокой урожайности рекомендуется удалить все бутоны соцветий в течение первых 4 лет.
Плоды и их вкус
Плоды яблони Скала крупные (весом 150-200 г) с правильно округло-удлиненной формой, имеют привлекательный зеленовато-желтый оттенок с блеском. У них тонкая кожица, плотная и сочная мякоть с легким фруктовым ароматом. Вкус плодов кисло-сладкий с легкой горчинкой. На поверхности некоторых плодов можно увидеть красноватые вкрапления и полоски. После сбора яблоки кажутся кисловатыми, однако через непродолжительное время (примерно 2 недели) они становятся сладкими и приятными во вкусе.
