Описание
Американские учёные из университета штата Арканзас провели эксперимент по скрещиванию двух сортов винограда – Арканзас 1258 и Арканзас 1672. В результате получился сорт Арканзас 1985, который вобрал в себя лучшие качества своих родителей. Хотя сорт был выведен в 1985 году, о нём стало известно только в 1998 году, после завершения всех испытаний.
Автором винограда является Дж. Р. Кларк, который изначально считал, что Юпитер предназначен только для произрастания в США. Однако благодаря своей морозостойкости сорт успешно адаптировался и в других странах, включая север России.
Виноград Юпитер отличается высокой урожайностью, крупными сладкими ягодами, морозостойкостью и устойчивостью к грибковым заболеваниям. Эти качества делают его популярным выбором как среди садоводов-любителей, так и среди опытных виноградарей.
Одним из главных преимуществ сорта является ранний срок созревания. Ягоды Юпитера достигают готовности всего за 100-102 дня, что радует садоводов.
Грозди винограда имеют среднюю цилиндроконическую форму и весят от 200 до 320 граммов, полностью покрыты ягодами. Особенностью сорта является отсутствие горошения, что делает его ещё более привлекательным для выращивания.
Ягоды Юпитера крупные, тёмно-фиолетового цвета и имеют овальную форму, весом 4-5 граммов. Их плотная кожура скрывает сочную мякоть без косточек, покрытую пруиновым налётом.
Дегустаторы высоко оценивают вкусовые качества винограда, ставя ему 8,9-9,2 балла из 10. Ягоды сладкие, с разнообразными фруктовыми нотами и лёгкими мускатными оттенками. Плоды содержат высокое количество сахара (22-24%) и низкую кислотность (5-7 г/дм3).
