Описание
Виноград столового сорта Шоколадный известен также под различными другими названиями. Он отличается красивыми гроздями, превосходным вкусом и высокой урожайностью.
Характеристики:
Куст винограда сильнорослый и хорошо разветвленный, его лозы ежегодно увеличиваются в длину на 5-7 метров.
Гроздья:
Форма гроздей коническая, их вес достаточно значителен – до 1000 грамм. Грозди имеют среднюю плотность и могут достигать веса до 2500 грамм и длины 45-50 сантиметров при правильной обрезке побегов и кистей.
Ягоды:
Цвет ягод овальный, в зрелом состоянии он красно-коричневый. Внутри мякоти содержатся от 1 до 3 семян. Вес одной ягоды составляет около 9-10 грамм. Кожица ягод довольно плотная и почти неощутима при жевании.
Вкус:
Мякоть сочная и сладкая, обладает простым и сбалансированным вкусом. Содержание сахара в винограде составляет 160-170 граммов на дециметр кубический, кислотность – 5-6 граммов на дециметр кубический. Оптимальное соотношение этих показателей достигается в период полной зрелости с начала сентября до середины месяца. В дегустационной оценке вкуса этот сорт получает 9,6 балла.
Урожайность:
При выращивании в частных условиях плодоносный куст может принести до 20 килограммов ягод. На полях урожайность этого сорта достигает около 150 центнеров с гектара.
