Описание
Слива сорта Блю Свит отличается своей неприхотливостью и колоновидной формой. Это растение обладает высокой устойчивостью к морозам, отличным иммунитетом и обильным плодоношением. Плоды этого сорта можно употреблять свежими, использовать для приготовления компотов, джемов, повидел и также замораживать или сушить. Сливу выращивают как на приусадебных участках, так и для промышленного производства.
Слива с колоновидной кроной достигает высоты 2 метра, имеет прямой прочный ствол и узкую пирамидальную крону диаметром до 90 см. Цветение начинается в конце апреля или начале мая, а завязи появляются на копьевидных и кольчатых ветвях. Корни этого растения не очень разветвлены и находятся близко к поверхности почвы. Слива начинает плодоносить в возрасте 18-20 лет и продолжает это до определенного момента.
Плоды сливы этого сорта крупные, их вес достигает 70 грамм, они овальной формы с розово-фиолетовой или темно-лиловой окраской, покрытые восковым налетом и имеют подкожные точки. Кожура очень плотная и не склонна к трещинам, а мякоть сочная, плотная, желтовато-розового цвета, с мелкой косточкой.
Плоды этого сорта имеют привлекательный внешний вид, отлично переносят транспортировку в состоянии съемной зрелости и могут храниться около месяца при температуре 6-8 градусов. Вкус сливы сладкий с легкой кислинкой, содержание сахара составляет 11-14%, а кислоты 2-3,5%. По мнению многих, эти сливы считаются одними из самых вкусных.
Урожайность с одного молодого дерева этого сорта составляет около 13 кг, но при правильном сельскохозяйственном уходе взрослое дерево может приносить урожай в два раза больше.