Описание
Инжир сорта “Медовый” обладает превосходными характеристиками. Он не только радует садоводов изысканным сладким вкусом, но и отличается неприхотливостью и обильными урожаями. Давайте подробнее рассмотрим особенности этого растения.
Характеристики растения
Растения данного сорта достигают внушительной высоты (до 3 м) и имеют раскидистую крону. Ветви кустов крепкие, гибкие и упругие. Листья крупные, насыщенного темно-зеленого цвета с ярко выраженными светлыми прожилками. Цветки появляются на растениях в мае, а цветение завершается в сентябре.
Плоды, их вкусовые качества и применение
Первые плоды, созревающие на кустах, обычно отличаются крупным размером (до 100 г). Позднее созревающие плоды немного меньше (около 80 г), но не уступают первой волне урожая по сочности, вкусу и аромату.
Поверхность плодов имеет светло-салатовый оттенок, который постепенно приобретает солнечно-желтую окраску в процессе созревания. Кожура плодов плотная, с легким восковым налетом. Мякоть нежная, кремового оттенка. Форма плодов округлая.
Вкус плодов этого сорта удивительно сладкий с ярко выраженными медовыми оттенками (отсюда и название). Плоды подходят для употребления в свежем виде, а также отлично подходят для выпечки, салатов, десертов, холодных и горячих блюд. Кроме того, из такого инжира можно приготовить вкусное варенье.