Описание
Инжир Браун Туркей – это плодовое дерево со средней силой роста, достигающее высоты от 60 до 90 см. Крона дерева свисающая и округло-раскидистая, не слишком густая. Молодые побеги почти без опушения, слегка ребристые и полуматовые, окрашены в светло-коричневый цвет. Верхушечные почки узкие и мелкие, имеют розово-красный оттенок. Чечевички на узлах крупные и круглые, что придаёт растению особый вид. Листья инжира крупные, толстые, с матово-зелёной верхней стороной и светлой, опушённой нижней стороной.
Во время цветения инжир Браун Туркей радует глаз округлыми светло-зелёными соцветиями с короткими шейками. Глазки соцветий слегка выдаются, а размеры цветоножки колеблются от 0,3 до 0,5 см, что делает их заметными на фоне листвы.
Плоды инжира этого сорта отличаются сладким вкусом и грушевидной формой, размером до 4,2х4 см. Кожица плодов оливкового цвета с фиолетовыми рёбрами и красно-коричневым румянцем. Вес плодов составляет от 40 до 45 г, а ножка тонкая и слаборебристая. Глазок коричневого цвета, слегка выпуклый и открытый. Мякоть плодов сочная, малинового цвета, а внутри находится полость с множеством семян среднего размера. Плоды можно употреблять в свежем виде или использовать для приготовления варенья.
