Описание
Алыча обладает рядом преимуществ, таких как привлекательный внешний вид, уникальный вкус, легкость в уходе и способность переживать холодные температуры. Особенно ценным для этого сорта является быстрый сбор урожая. Это растение часто используется для украшения садовых участков, особенно прекрасно оно выглядит во время цветения. Множество нежных цветков с разнообразными оттенками, привлекает насекомых. В период созревания плодов алыча приобретает экзотический вид: дерево словно усыпано золотыми, ароматными плодами.
При достижении высоты до 3-4 метров, алыча этого сорта демонстрирует высокую устойчивость к морозам, выдерживая температуры до минус 30 градусов. Хотя кора не страдает от морозов, растение чувствительно к повторным весенним заморозкам, а цветы особенно подвержены вредному воздействию холода. При этом дерево устойчиво к грибковым заболеваниям.
Плоды этого сорта алычи крупные, овальной формы, весом 35-40 граммов, с золотистым оттенком и средней косточкой, которая отделяется с некоторым усилием. Характерный брюшной шов едва заметен, а налет на плотной кожуре напоминает воск. Плоды способны сохраняться две-три недели при температуре около 5 градусов.
Вкус плодов алычи этого сорта уникален: мякоть сладкая с легкой кислинкой. Их можно употреблять как есть или использовать для различных кулинарных целей, таких как приготовление джемов, варенья, компотов, пастилы, начинок для пирогов, мармелада и других десертов.