Описание
Вишни отличаются по цвету ягод: они могут быть темно-красными, бордовыми или почти черными. Темные вишни называются морелями, в то время как аморели имеют красную кожицу и прозрачный сок. Многие любят темные сорта вишен, особенно выделяется Россошанская черная, идеально подходящая для выращивания в центральной России.
Характеристика сорта
Вишни среднего размера, их высота может достигать 4 метров. Крона шаровидная и компактная. Кора начинает сереть со временем, а ветви становятся более обнаженными. Листья длиной около 10 см и шириной до 5 см.
Описание плодов
Плоды этого сорта довольно крупные, весом до 4,5 грамма. Они округлые, слегка сплюснутые с боков. Кожица темно-вишневого цвета, практически черная. Ягоды легко отделяются от плодоножки. Мякоть также темного цвета, очень сочная и плотная.
Вкусовые качества
Вишня имеет сладко-кислый вкус, который многие считают приятным. Плоды широко употребляются в свежем виде, а также используются для приготовления варенья, джема, наливки и компота. Благодаря плотной структуре, их удобно консервировать. Эксперты по оценке качества продукции высоко оценили этот сорт вишни: внешний вид вишневого компота оценен на 4,7, а вкусовые характеристики – на 4,3 из 5 баллов. Сочность, плотность мякоти и сладко-кислый вкус делают этот сорт подходящим для промышленного производства вишневых продуктов.
Урожайность
Этот сорт вишни обладает высокой урожайностью: в среднем с каждого дерева собирают около 15 кг ягод. В плодородный год это количество может увеличиться до 25 кг с дерева.
