Описание
Игрицкая вишня представляет собой типичное дерево с универсальным применением. Оно имеет средний размер с раскидистой шаровидной кроной, а его ветви заметно опускаются. Листья данного сорта имеют средний размер и форму, напоминающую перевернутое яйцо. Цветки небольшие, белого цвета, с лепестками, расположенными свободно, группируются по три в соцветия.
Плоды вишни Игрицкой обладают массой от 4,1 до 5,2 г, обычно имеют средний размер и характеризуются:
– плоскоокруглой формой;
– темно-красной поверхностью;
– красным соком;
– легкостью отрыва от ветки;
– легкостью удаления косточки.
Мякоть темно-красных плодов обладает сладким и кислым вкусом, при этом она всегда сочна. Содержание сахаров составляет 9,5%, а кислот — всего 0,9%. По результатам дегустации, плоды этой вишни были оценены на 4,6 балла.
Плоды начинают появляться на однолетних побегах, обычно на 5-м году. Созревание происходит поздне, но все плоды созревают одновременно.
Урожайность вишни Игрицкой составляет в среднем 43 центнера на гектар (есть данные о 41,5 центнерах), с максимальным уровнем в 87 центнеров. Этот сорт выдерживает даже сильные зимы. Согласно некоторым источникам, с одного дерева можно собрать до 8 кг плодов, которые легко транспортируются и хранятся без проблем.
