Описание
Виноград Амурский белый – это сильнорослое растение, напоминающее лиану. Его лоза может достигать 30 метров в длину, а прирост за сезон составляет около 2 метров. Листья растения зеленые, сочные и имеют острый кончик, а осенью окрашиваются в фиолетовые, красные или оранжевые тона. Цветение происходит в начале мая, цветки имеют бело-желтый окрас.
Среди достоинств Амурского белого винограда можно выделить быстрое восстановление после болезней и обморожения, стойкость к холоду и перепадам температур, а также сравнительную устойчивость к грибковым недугам. Уход за растением несложен, а ягоды обладают высокими вкусовыми качествами и хорошо переносят транспортировку. Кроме того, сорт радует богатым урожаем.
Однако у сорта есть и недостатки. Кусты очень высокие, что затрудняет сбор урожая, а вегетационный период требует регулярной обрезки.
Амурский белый относится к раннесредним сортам, для полного созревания ему требуется 100 дней. Плодоносить растение начинает на 6-8 год, а урожай собирают в начале осени.
Грозди Амурского белого винограда крупные, весом до 800 граммов, с цилиндро-конической формой и развитыми лопастями. Плоды располагаются рыхло, ягоды имеют белый оттенок с матовым отливом, слегка овальной формы и весом около 5 граммов.
Мякоть ягод сочная, светлого цвета с легким зеленоватым подтоном, а кожура тонкая и плотная, легко пережевывается. Вкус винограда гармоничный, с содержанием сахара 250 г/дм3 и кислотностью 7 г/дм3.
