Описание
Орловчанка – новый сорт красной смородины, созданный благодаря труду Баяновой Людмилы Васильевны, Голяевой Ольги Дмитриевны и Макаркиной Маргариты Алексеевны. Сорт был выведен путем скрещивания Роте Шпетлезе и Йонкер ван Тетс и получил разрешение на использование в 2018 году.
Кусты сорта Орловчанка характеризуются среднераскидистой формой и прямыми побегами длиной около полуметра. Листья имеют тёмно-зелёный цвет и матовую поверхность, а цветки мелкие и бледные.
Ягоды Орловчанки имеют среднюю массу около 0,8 грамма, округлую форму и тонкую кожицу. Они богаты полезными веществами: содержание кислот составляет 2,4%, витамин C – 56,8%, растворимые сухие вещества – 12,4%, сумма сахаров – 6,8%, P-активные вещества – 380,0 мг/100 г, пектиновые вещества – 11,9%. Дегустационная оценка свежих ягод – 4,2 балла, а после переработки – 4,8 балла.
