Описание
Культура представлена мощными кустами высотой до 180 см с густыми кронами. Побеги слегка изогнутые и утолщённые, кора молодых растений зеленоватая, а у старых – коричневато-серая. Почки конусообразные, фиолетово-розовые, расположены асимметрично. Листья большие, пятилопастные, тёмно-зелёные, с зубчиками по краям. Цветки в форме красноватых колокольчиков образуют соцветия длиной около 8 см, на которых формируется до 8-9 ягод.
К основным преимуществам сорта относятся простота ухода, позднее вызревание и высокая морозоустойчивость. Ягоды имеют отличные вкусовые качества и иммунитет к антракнозу, что делает их универсальными для использования.
Недостатки включают неравномерность вызревания и размерную неоднородность плодов. Ягоды склонны к опаданию, имеют низкий уровень перевозимости и короткий срок хранения. Тонкая кожура делает их непригодными для продажи, чаще их используют для переработки.
Ягоды буровато-чёрного цвета, округлой формы с тонкой, но плотной кожицей. Масса крупных ягод составляет 2,5-3,1 г, отрыв сухой, семена небольшие и в малом количестве. Консистенция ягод насыщенная.
Химический состав плодов включает 13,7% растворимых сухих веществ, 8,8% сахаров, 2,8% титруемой кислотности, 117,4 мг аскорбиновой кислоты на 100 г, 115,4 мг антоцианов, 321,0 мг лейкоантоцианов и 237,9 мг катехинов. Уровень перевозимости плодов в фазе технического вызревания высокий.
По вкусовым качествам ягоды сладковатые с освежающей кислинкой, получая дегустационную оценку 4,5-5 баллов.
