Описание
Черешня – редкость на дачных участках, несмотря на постоянное обновление ассортимента новыми сортами и гибридами, обладающими высокой устойчивостью к засухе и сильным морозам. Благодаря этим характеристикам этот фрукт из южных регионов чувствует себя прекрасно в холодных климатических условиях Урала и Сибири. Сорт черешни Свитхарт объединяет в себе множество положительных свойств этой культуры.
Характеристика сорта
Дерево среднего роста, достигающее высоты 3-4 метров. Молодые растения имеют среднюю плотность кроны, округлой формы, которая со временем становится более раскидистой с небольшим опущением веточек. Плодоносит только на побегах текущего года. Соцветия состоят из 8-12 цветочков.
Среди преимуществ этого сорта следует выделить:
- прекрасное рост в условиях умеренного климата;
- высокая морозостойкость;
- плоды долго остаются на дереве, до месяца;
- быстрое созревание;
- черешня не трескается после созревания;
- высокая урожайность.
Характеристика плодов
Плоды довольно крупные, в форме напоминающие сердце. В среднем вес одной ягоды составляет 9-12 грамм. Встречаются и более крупные экземпляры до 15 грамм. Они имеют насыщенный красный цвет, становясь почти бордовыми при полном созревании. Косточка мелкая, легко отделяемая от мякоти. Кожура плотная, но не толстая.
Вкусовые качества
Сорт Свитхарт обладает традиционным черешневым вкусом – сладко-кислым с приятным горьковатым послевкусием. По пятибалльной шкале его оценивают в 4,8 балла. Несмотря на плотность мякоти, она сочная. Черешню чаще всего употребляют в свежем виде, а также используют для начинок в выпечке.
