Описание
Алыча, плодовое дерево, широко распространенное в Крыму, давно выращивается садоводами, которые выделили несколько удачных сортов. Один из таких сортов – Найдена.
Характеристики сорта
Дерево Найдена достигает высоты от 2,5 до 3 метров и имеет крону в форме плоской сферы, не слишком густую. Ствол стандартной для алычи толщины, прямой, с серой корой. Чечевичек на дереве немного, но они крупные.
Описание плодов
После цветения Найдена дает плоды среднего или крупного размера (30х33 мм), каждый весит около 30 граммов. Они имеют желтую основную окраску и красно-фиолетовую покровную. Плоды покрыты средним слоем воска.
На собранных плодах видно много желтых подкожных точек, но штрихов на поверхности не так много, а брюшного шва совсем нет.
Кожица плодов Найдены средней толщины, хорошо тянется и легко отделяется от мякоти. Под кожицей находится оранжевая мякоть средней плотности, богатая волокнами, но не очень сочная. Косточка среднего размера трудно отделяется от мякоти.
Плоды Найдены, выращенные в правильных условиях, обладают очень сладким вкусом, почти без кислинки, которая присутствует в основном в кожице. Из урожая готовят варенье, компоты и повидло, а также употребляют свежими. Экспертами вкуса оценка составляет 4,3 из 5.