Описание
Популярный столовый сорт винограда “Краса Севера”, также известный как “Ольга”, привлек внимание специалистов по виноградарству своими выдающимися характеристиками. Этот сорт является одним из самых ранних в плодоношении в саду, устойчив к холоду, засухе и повышенной влажности. “Красу Севера” высоко ценят как любители, так и профессионалы в области виноградарства.
Виноград имеет сильное ростение, с крупными листьями, слабо опушенными снизу. Лоза хорошо созревает, до 90-95% от общей массы побегов. Прирост за год достигает 3 метров. Лоза имеет коричневый цвет, сильную и прочную структуру.
Сорт относится к очень ранним, созревает за 110 дней при суммарной температуре свыше 2200 градусов Цельсия. Сбор урожая обычно начинается в конце августа.
Кисть винограда “Краса Севера” имеет коническую форму, ветвистую структуру, может быть средней плотности или рыхлой. Средний вес грозди достигает 250 грамм.
Ягоды этого сорта крупные, слабоовальной формы, собранные в кистях. Кожица белая с розоватым оттенком, мякоть сочная и мясистая, содержит от 2 до 4 косточек.
Общая оценка вкуса составляет 8 баллов. Вкус ягод простой, сладкий, с умеренной кислотностью (5,4 г/дм3) и содержанием сахара в диапазоне 160-170 г/дм3. Этот сорт отлично подходит для употребления в свежем виде, имеет легкий травянистый оттенок в кожице.
“Краса Севера” отличается высокой урожайностью, с одного куста можно собрать не менее 10 кг спелых ягод.
