Описание
Синап белый – это один из самых известных сортов яблок, выведенный в Крыму, также известный как Таувшан-баш, Султанский кандиль и Стамбульский синап.
Сорт скороплодный и среднерослый, достигает высоты до 2,5 метров. Крона округлая, листья блестящие и темно-зеленые. Побеги толстые, цветки розоватые и блюдцевидные.
Урожайность сорта высокая: в возрасте 10 лет яблоня дает около 60 килограммов плодов. Плодоношение происходит ежегодно, с промежутками в 1-2 года между пиками урожайности.
Яблоки светло-зеленые с легким розовым румянцем, цилиндрической формы и весом от 130 до 140 граммов. Кожица гладкая, подкожные точки многочисленные и светлые.
Мякоть белая и сочная, с винным привкусом, что делает сорт уникальным. Яблоки универсальны в использовании – подходят для десертов, салатов и закусок.
Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября – начале октября. Высокая транспортабельность делает их удобными для п
еревозки.
