Описание
Сорт вишни Маяк – это среднерослое дерево, напоминающее куст. В идеальных условиях оно может вырасти до 180-200 см. Дерево отличается широкоокруглой формой кроны, с хорошо раскидистыми серова
то-коричневыми ветвями и умеренной загущенностью зелеными листьями. Мелкие, остро вытянутые почки располагаются под острым углом, а корневая система хорошо развита. Завязи образуются на однолетних приростах и букетных веточках.
Цветение происходит в конце мая – начале июня, когда крона дерева покрывается крупными белоснежными цветами с приятным ароматом. Жизненный цикл этой плодовой культуры составляет 25-30 лет.
Плоды вишни Маяк крупные, весом около 4,5 грамма. Они имеют округлую форму с заметной приплюснутостью и темно-красный цвет с гладкой, глянцевой поверхностью. Кожица тонкая и эластичная, а брюшной шов выражен слабо.
Ягоды универсальны в использовании: их можно есть свежими, использовать в кулинарии, готовить варенье, джемы, соки, замораживать и консервировать. Однако собранный урожай требует быстрой переработки, так как повреждение плодоножки может нарушить целостность ягод и вызвать сокодвижение. Транспортабельность плодов низкая, как и их срок хранения.
