Описание
Сорт малины Зюгана был разработан селекционерами компании Lubera в Швейцарии в 1990-х годах и изначально был популярен в Европе. В России он стал известен в начале 2000-х и быстро завоевал сердца садоводов благодаря своей неприхотливости и высокой урожайности.
Характеристики сорта Зюгана включают в себя:
– многоцелевое использование ягод;
– постоянное плодоношение;
– устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
– низкие требования к уходу;
– высокая термостойкость;
– хорошая транспортабельность ягод;
– превосходный вкус;
– устойчивость к морозам и засухе;
– иммунитет к болезням и вредителям.
Благодаря этим свойствам малина Зюгана успешно выращивается как на дачных участках, так и в фермерских хозяйствах в качестве коммерческой культуры.
Ягоды этого сорта крупные, однородные, светло-красного цвета, округло-конусовидные. Мякоть ягод плотная и сочная, средний вес составляет 6-7 грамм. Сладкий десертный вкус с небольшой кислинкой и ярким ароматом оценивают специалисты на 4,3 балла из 5 возможных. Высокое содержание сахара, уравновешенные фруктовые кислоты и насыщенный аромат придают ягодам вкус лесных ягод.
Плоды хорошо держатся на стебле благодаря плотным костянкам, что обеспечивает возможность хранения при комнатной температуре до 3-4 дней и в холодильнике до 2 недель. Они также легко переносят транспортировку без повреждений и потерь внешнего вида.
Малина Зюгана не теряет форму и не рассыпается даже при летнем зное, не подвержена осадкам и практически не портится от ветра. Плоды выдерживают легкие заморозки, если их прикрыть листвой или специальным материалом. Их употребляют свежими, замороженными, для приготовления варенья и джема.