Описание
Йошта ЕМБ — это интересный гибрид, который объединяет в себе лучшие качества смородины и крыжовника. Хотя этот сорт не так распространен, его внешний вид и характеристики делают его привлекательным для садоводов. Кусты имеют яркую кору и крупные листья, что напоминает черную смородину, но форма листьев указывает на крыжовник.
Высота куста может достигать 1,5 м, а диаметр кроны — до 2 м, что делает его достаточно крупным и раскидистым. Плоды йошты весят от 3,5 до 5,2 г, имеют овальную форму и блестящую кожицу, что добавляет им привлекательности.
Вкус ягод характеризуется пресновато-кисловатым оттенком, с небольшим содержанием сахара. Тем не менее, ягоды прекрасно подходят для употребления в свежем виде и для переработки, особенно в купажах, что делает их универсальным продуктом для различных кулинарных экспериментов.
