Описание
Груша Старкримсон, также известная как Ред Фаворитка, это превосходный сорт груши, обладающий уникальным малиновым цветом (Crimson – по-английски означает “малиновый”).
Характеристика сорта:
Дерево крупное, высотой 4-5 метров, с пирамидальной плотной кроной. Нижние ветви расположены очень низко. Листья темно-зеленые, узкие, иногда с оттенками бордового. Цветы кремового цвета. Цветение происходит в середине мая. Скорость роста умеренная, дерево проявляет себя сдержанно.
Характеристика плодов:
Груши крупные, весом 180-200 грамм, иногда достигают 300 грамм. Форма гармоничная, не слишком узкая и не слишком пузатая, средняя часть плода очень объемная, носик у плодоножки тонкий и изящный. Плод красиво сужается к плодоножке. В стадии созревания груши имеют желтый цвет, а в период спелости – ярко-малиновый. Мякоть белоснежная, невероятно мягкая, нежная и сладкая. Кожура очень тонкая, но прочная, блестящая. Плоды хорошо переносят транспортировку и хранятся до месяца. Товарные качества груш высокие, они привлекательны, ровные и красивые.
Вкусовые характеристики:
Вкус груши сладкий с легкой кислинкой, уникальный, с нотками муската. Грушу можно использовать универсально, хотя, конечно, ее чаще употребляют в свежем виде. Плоды идеальны для десертов, так как они тают во рту. Однако их также можно использовать для приготовления варенья, джемов, компотов.
Урожайность:
Средний урожай составляет до 35 кг с одного дерева.