Описание
Украинский сорт яблони Пепинка золотистая был выведен на Млиевской опытной станции садоводства в 1928 году путем скрещивания сортов Пепинка литовская и Ренет Баумана. Этот сорт приспособлен ко всем климатическим условиям Украины.
Яблоня Пепинка золотистая отличается высокой зимостойкостью, выше средней устойчивостью к грибковым заболеваниям, быстрым созреванием, обильным и стабильным плодоношением. Она цветет рано, обильно и равномерно. Лучшие опылители для этого сорта: Антоновка обыкновенная, Айдаред, Кальвиль снежный, Рубиновое Дуки, Спартан.
Плоды имеют массу от 140 до 180 грамм, зеленовато-желтого цвета с светло-красным размытым румянцем. Мякоть белая, очень нежная, сочная, с приятным кисло-сладким вкусом (4,3 балла). Шкурка очень тонкая, гладкая, блестящая и маслянистая.
Сорт характеризуется средней транспортабельностью. Плоды могут храниться от 1 до 1,5 месяцев в обычных условиях и до 4 месяцев в холодильнике.
