Описание
Вишня Владимирская – это кустовидное дерево, достигающее высоты от 2,5 до 5 метров, со множеством характерных черт. У нее округлая крона средней густоты ветвей серого цвета, которая становится более широкой со временем, и темно-зеленая листва с матовым покрытием, которая постепенно опускается, придавая дереву плакучий вид. Привитая вишня выглядит как дерево со штамбом и опрятной кроной.
Цветки вишни собраны в рыхлые соцветия по 5-7 штук. Во время цветения, происходящего в начале мая, крона покрывается белоснежными цветками с разделенными лепестками. Плоды формируются на однолетних ветках.
Плоды вишни данного вида бывают мелкими и среднего размера. Средний вес ягоды колеблется от 2,5 до 5 граммов. Форма ягоды круглая, слегка сплюснутая или сжатая.
Спелые ягоды вишни имеют равномерный темно-красный цвет с серебристым налетом и серыми точками на поверхности. Кожица плодов тонкая, не жесткая. Шов на животе ягоды едва заметен. Ягода легко отделяется от плодоножки сухим образом.
Вишни могут употребляться свежими, использоваться в кулинарии, замораживаться, консервироваться в джемы, варенье, компоты, соки. Они также используются для производства алкогольных напитков и в медицине благодаря своим антисептическим и отхаркивающим свойствам.
Созревшие вишни характеризуются прекрасным вкусом. Мякоть темно-красного цвета нежная, плотная, сочная, немного волокнистая. Сок темно-вишневый и насыщенный. Вкус ягод гармоничен, сочетая в себе кислоту, сладость и терпкость. Косточка легко отделяется от мякоти. В мякоти содержится более 11% сахаров и менее 15% кислот.
Вишня Владимирская созревает средне быстро и начинает приносить плоды на 2-3 год после посадки. Созревание происходит постепенно, и плодоношение растянуто во времени.
Фаза активного созревания приходится на период с 10 по 30 июля. От начала цветения до спелости ягод проходит около двух месяцев. Средний срок жизни дерева составляет 25-27 лет.
Урожайность вишни Владимирской средняя и зависит от условий выращивания, заболеваний и других факторов. В среднем одно невысокое дерево приносит около 5 кг ягод. Максимальный урожай может достигать 20-25 кг ягод с одного дерева за сезон.
