Описание
Данный сорт был одобрен к использованию с 1959 года. Он характеризуется средней продуктивностью и высокой устойчивостью к колебаниям температуры. Этот сорт считается неприхотливым по уходу.
Вишня Шубинка относится к категории сильнорослых растений. Взрослое дерево может достигать высоты до 4 метров. Его крона имеет широкопирамидальную форму, которая со временем становится плакучей. Плотность листвы у этого сорта средняя.
Цветение вишни в основном происходит на однолетних побегах. Ветви довольно толстые с темно-коричневой окраской. Листья темно-зеленого цвета, среднего размера, овальной формы с заостренными концами и мелкими зубчиками по краям.
Цветки дерева мелкие, собранные в соцветия, бутоны белого цвета. Плоды небольшие, средний вес одной ягоды составляет примерно 2,5 грамма. Форма плода – плоскоокруглая, окраска темно-красная, с ярко выраженным брюшным швом. Косточка среднего размера, плоды отрываются с мокрого стебля.
Кожица спелых плодов блестящая и тонкая, мякоть темно-красная со средней плотностью. Вкус ягод посредственный, кислый, обычно не употребляются в сыром виде, но могут быть использованы для приготовления различных сладких блюд.
Урожайность сорта средняя, с одного гектара можно собрать от 6 до 12 тонн спелых плодов.