Описание
История выведения сорта Красное Пламя началась в Калифорнии, в городе Фресно, благодаря усилиям Джона Вейнбергера. В процессе работы над сортом было проведено сложное скрещивание, в основе которого лежали такие сорта, как Кардинал, Султанина, Ред Малага, Тифани Ахмер и Александрийский Мускат. Виноград был официально допущен к использованию в виноградарской практике в 1961 году.
Сорт Красное Пламя имеет несколько синонимов, включая Флейм сидлис, Ред Флейм и Red Flame seedless. Это столовый сорт с высоким уровнем товарности. Доля плодоносных побегов составляет от 65 до 75%, а плодовый коэффициент варьируется от 1,2 до 1,3, что делает его привлекательным для виноградарей.
Красное Пламя относится к раннесредним сортам винограда. Для достижения полной спелости ему требуется от 115 до 125 суток при нормальных условиях. Однако, в случае резкого ухудшения погоды, процесс созревания может затянуться.
Грозди Красного Пламени имеют форму, напоминающую цилиндр или конус, с двумя «плечами». Виноградины в гроздьях расположены умеренно плотно, а масса одной кисти составляет от 0,6 до 0,8 кг, что снижает риск горошения.
Ягоды Красного Пламени имеют красно-фиолетовый цвет и не содержат косточек. Они среднего размера, с тонкой, но плотной кожурой. Мякоть ягод также плотная и сладкая, а средняя масса одной ягоды составляет 4,2 г при размерах 2,2х1,8 см.
Вкус винограда Красное Пламя отличается гармоничностью и характерным похрустыванием. Кожура ягод не ощущается при употреблении, что делает этот сорт удобным для гастрономического использования.
