Описание
Сорт персика Фаворит Мореттини происходит из Италии, но широко распространен на Украине и в южных регионах Российской Федерации. Этот сорт отличается быстрым созреванием, что делает его популярным даже среди самых требовательных садоводов.
Характеристики сорта
Дерево Фаворит Мореттини активное, достигает 3-4 м в высоту, с гармоничной округлой кроной. Листья узкие, ярко-зеленые, цветки колокольчатые, темно-розовые, что делает дерево очень декоративным. Цветение начинается во второй половине апреля.
Описание плодов
Плоды сорта среднего размера, обычно весом от 70 до 90 г, иногда достигают 120-150 г. Они круглые, слегка вытянутые, с небольшим заостренным кончиком и хорошо заметным швом по центру. Кожица плодов нежная, с легким опушением, не слишком толстая, легко снимается. Цвет кожицы желтый с красным неровным румянцем, который может занимать большую часть плода. Мякоть желтая, сочная, но упругая, хорошо переносит транспортировку. Плоды сохраняют свои качества до 3-4 дней после сбора при комнатной температуре.
Вкусовые особенности
Вкус плодов очень хороший – сладкий с легкой кислинкой, ароматный, с нежной мякотью умеренно волокнистой. Плоды универсальны и могут употребляться свежими, добавляться в фруктовые салаты, десерты, выпечку, консервироваться, использоваться для джемов, варенья, мармеладов, сока, а также подходят для вяления и сушки.