Описание
Груша Северянка – это прочный и эффективный сорт, специально разработанный для выращивания в регионах с неблагоприятным климатом. Это морозоустойчивое растение обеспечивает стабильный урожай на протяжении многих лет, а его сочные плоды имеют широкий спектр применения. Благодаря богатому микрохимическому составу груш, отсутствию глюкозы и низкому содержанию калорий, эти фрукты могут быть употреблены людьми с различными хроническими заболеваниями.
Характеристики сорта
Груша Северянка – это зимостойкий сорт среднего роста, отличающийся высокой урожайностью. Деревья этого сорта имеют широкую округлую крону и достигают средней высоты около 5 метров. Они являются долгожителями, возраст которых может достигать 50-60 лет, но обычно жизненный цикл деревьев составляет около 35 лет. Груши этого сорта отличаются быстрым ростом и формированием побегов.
Описание плодов
Плоды груши Северянка невелики и предназначены в основном для технического использования. Их поверхность неровная и бугристая, а форма конусовидная с тупым концом. Вес одного плода составляет примерно 80 грамм, но встречаются и более крупные экземпляры весом до 110 граммов. Цвет плодов может варьироваться от зеленовато-желтого до лимонного, с розово-румяной корочкой. Плодоножка расположена немного наклонно.
Мякоть груши нежная, кремового цвета, плотная и сочная. При укусе фрукта ощущается приятный хруст. Несмотря на толстую кожицу, груши хранятся не более двух недель.
Вкусовые характеристики
Груши Северянка обладают универсальным вкусом. Сладкий вкус спелого фрукта с легкой кислинкой сопровождается нежным ароматом. Урожай можно употреблять как свежим, так и консервированным. Благодаря низкому содержанию калорий, эти груши пользуются популярностью у людей с избыточным весом и тем, кто придерживается диеты. Следует отметить, что этот фрукт не содержит глюкозу, поэтому его можно употреблять людям с повышенным уровнем сахара в крови.