Описание
Груша Велеса считается одним из лучших сортов для выращивания в Подмосковье и средней полосе России. Сорт был включен в список рекомендованных Госреестром в 2001 году. Ее родителями являются известные сорта: Лесная красавица – бельгийский сорт с зелено-румяными плодами, и российский сорт Венера, который был выведен в 1964 году и имеет плоды схожего размера и окраски.
Описание данного сорта:
Дерево достигает высоты до 4 метров. Крона раскидистая, со временем становится широкопирамидальной, средней густоты. Кольчатки (основные плодоносящие побеги) крупные и равномерно размещены. Листья среднего размера, гладкие, с длинными тонкими черешками.
Характеристики плодов:
Плоды груши Велеса среднего размера, скорее крупные – от 120 до 150 грамм, приятной округлой формы, широкие и симметричные. Ребер на поверхности плода нет. Кожица плотная, гладкая, окрашена в зеленовато-желтый цвет с легким апельсиновым румянцем. Плодоножки длинные и средней толщины. Семенные камеры небольшие, узкие, семена темно-коричневого цвета. Мякоть средней плотности. Груши хорошо лежат, легко транспортируются и могут храниться до двух недель ноября после сбора.
Вкусовые качества:
Вкус груши Велеса – десертный, гармоничный, сладкий с приятной кислинкой, изысканный. Мякоть ароматная, средней плотности, немного маслянистая. По дегустационной шкале оценивается на 4,6 балла из 5.
Эти плоды рекомендуются для употребления в свежем виде, что является наиболее распространенным способом использования среди садоводов. Однако в случае избытка урожая груши также хороши для консервирования: соки, компоты, фруктовые салаты, варенье.
Созревание и плодоношение:
Сорт относится к осенним. Плодоношение начинается через 5-7 лет после посадки. Урожай собирают с конца августа по начало сентября. Урожай собирают дважды: сначала убирают крупные плоды, затем оставшиеся. Для длительного хранения желательно собирать плоды на недозрелом этапе.
Урожайность:
Этот сорт обладает высокой урожайностью – 126 центнеров с гектара. С одного дерева можно собрать до 80 кг плодов, а иногда даже до 100 кг. Урожайность стабильная, плоды имеют одинаковый размер.