Описание
Абрикосовый сорт ‘Компотный’ отличается своей универсальностью: его плоды одинаково хороши как для консервации, так и для употребления в свежем виде. Данный вид абрикоса приспособлен к выращиванию в условиях суровой климатической обстановки, в том числе устойчив к пониженным температурам и заморозкам. Сорт обладает достойной устойчивостью к заболеваниям и вредителям, а также невзыскательностью к условиям произрастания.
Описание плодов
Плоды сорта ‘Компотный’ отличаются крупными размерами, средний вес которых составляет 40 граммов. Их кожица имеет светло-желтый оттенок, украшенный карминно-красным пятнистым румянцем. Мякоть под кожицей насыщена оранжевым цветом, а косточка среднего размера с горьким вкусом ядра легко отделяется.
Плоды имеют форму, напоминающую яйцо, слегка приплюснуты с боков, поверхность нежно опушена. Аромат плодов ненавязчив и тонкий. Плотная кожица способствует длительному хранению абрикосов и обеспечивает их устойчивость к повреждениям в процессе транспортировки.
Вкусовые характеристики
Плоды обладают кисло-сладким вкусом, который прекрасно сочетается с хрустящей и сочной текстурой мякоти. Однако для производства сушеных абрикосов этот сорт не подходит из-за низкого содержания сахаров.
Период созревания и урожайность
Сбор первых абрикосов возможен на четвертый год после посадки. ‘Компотный’ является сортом со средними сроками созревания, и созревшие плоды можно собрать в начале августа.
Из одного дерева в среднем получают от 27 до 34 килограммов абрикосов. Десятилетнее дерево способно давать урожаи в пределах 45-50 килограммов.
Распространение
Сорт ‘Компотный’ предпочитает теплый климат и наилучшие условия для его выращивания наблюдаются в Центрально-Черноземных регионах. Также известен успешный опыт культивации в Калининградской и Ленинградской областях.
Самоплодность и опыление
Для ‘Компотного’ характерно отсутствие самоплодности, что означает необходимость наличия других абрикосовых деревьев с совпадающими периодами цветения для обеспечения опыления. В качестве опылителей подходят такие сорта как ‘Десертный’, ‘Триумф северный’, ‘Краснощекий’.
