Описание
Яблоня Ветеран относится к зимним скороплодным сортам яблонь. Этот сорт характеризуется средней скоростью роста и обычно достигает высоты до 3 метров. Крона дерева имеет аккуратную шаровидную форму с густыми ветвями, которые требуется регулярно обрезать или удалять.
Кора взрослого дерева имеет характерный буроватый оттенок, в то время как молодые побеги слабо опушены и имеют темно-коричневый цвет. Листья яблони Ветеран имеют темно-зеленую окраску с сероватым налетом, натурально завернутыми и зазубренными краями.
Цветки яблони небольшие и светло-розового оттенка. Плоды этого сорта средних размеров, их вес составляет от 160 до 200 грамм, форма слегка приплющена сбоку и вытянута к вершине. Яблоки плотные и гладкие, с легким восковым налетом, который делает их слегка блестящими. Они окрашены в желтовато-золотистый, желто-зеленый и золотисто-оранжевый цвета, с оранжево-розовыми вкраплениями и штрихами по большей части поверхности.
Сорт Ветеран отличается высокой урожайностью и скороплодностью. Молодое дерево (в возрасте от 8 до 13 лет) может дать до 60 кг плодов, в то время как устаревшее дерево (старше 13 лет) может порадовать хозяина урожаем в 80 кг с каждого дерева.
Яблоки сорта Ветеран обладают сладко-кислым вкусом, их мякоть сочная и нежная, имеет желто-коричневый цвет. В их состав входят: сахара – 9,5%; титруемые кислоты – 0,64%; аскорбиновая кислота – 17,5 мг на 100 г продукта; пектиновые вещества – 10,9%; P-активные вещества – 307 мг на 100 г. Дегустационная оценка этого сорта яблок составляет 4,5 балла.
