Описание
Сорт Штрейфлинг был разработан селекционерами из Прибалтики и быстро завоевал популярность. Его чаще всего высаживали на территории Украины, Беларуси и России — как на юге, так и на севере. Этот сорт обладает множеством преимуществ, за которые его высоко ценят садоводы.
Характеристики сорта:
– Взрослое дерево может достигать высоты от 7 до 8 метров, однако размер кроны можно немного контролировать путем обрезки.
– Крона яблони этого сорта мощная, довольно раскидистая, примерно равная по ширине высоте дерева или чуть шире.
– Ветви имеют скелетный тип, сильные и мощные, растут под прямым углом, но к концам свисают вниз.
– Форма кроны напоминает перевернутую емкость, а густота достигается за счет активного роста побегов.
Плоды и их вкус:
Размер плодов средний, скорее маленький, вес одного яблока колеблется от 90 до 170 граммов, при благоприятном солнечном лете и правильном сельскохозяйственном уходе плоды могут быть крупнее. Внешний вид плодов следующий:
– Форма круглая, ровная, с небольшим сужением, иногда встречаются несимметричные яблоки.
– Ребристость не всегда присутствует, ее трудно ощутить, но есть боковой шов.
– Кожица золотистая, при созревании становится желтоватой, с красноватым румянцем.
– Румянец на зрелом плоде занимает большую площадь.
– Кожа тонкая, гладкая и прочная.
– Спелые плоды покрыты бело-сизым налетом, подкожные точки встречаются не всегда и имеют небольшие размеры; с возрастанием степени зрелости румянец становится более заметным.
Мякоть плода очень сочная, с мелкозернистой структурой. Вкус плодов прекрасен: они сладкие, освежающие, с приятной кислинкой. Послевкусие пряное с нотками гвоздики. Дегустационная оценка составляет 4,5 балла. Плоды обладают высоким содержанием витаминов, микроэлементов и аминокислот, таких как пектин, марганец, йод, магний, кальций и цинк.