Описание
Розовый жемчуг – это вид яблони, выведенный в Северной Калифорнии Альбертом Эттером. При разработке этого сорта использовался сорт Сюрприз в качестве подвоя. В России этот сорт становится все более популярным.
Характеристика сорта
Это быстрорастущее дерево, относящееся к числу полукарликов. Высота растения достигает 4,5 м. Особое внимание привлекают прекрасные цветы ярко-розового цвета.
Урожайность
С одного дерева можно собрать в среднем от 30 до 50 кг яблок.
Плоды и их вкус
Яблоки средних размеров, их вес составляет от 150 до 200 г. Окраска плодов может быть желто-зеленой или сливовой, кожура полупрозрачная с мельчайшими белыми точками под кожей. Мякоть плодов ярко-красная или розоватая с перламутровым оттенком, сочная и хрустящая, обладает выразительным ароматом. По вкусу фрукт сладкий с нотками терпкости, присутствуют оттенки малины или грейпфрута.