Описание
Деревья данной культуры имеют средний рост, достигая высоты до 2,5 метров. Их ветви крепкие и приподнятые, формируя широкоокруглые, не слишком густые кроны. Кора на штамбах зрелых побегов светло-коричневая, в то время как молодые ветки окрашены в серо-зелёные тона. На побегах можно наблюдать среднее количество чечевичек. Листья имеют узкоовальную форму, с гладкой поверхностью и блестящим зеленоватым окрасом, не опушенные. Черешки длинные и окрашены в антоциановые оттенки. Цветки крупные, белые и округлые, с роговидной формой.
Плоды этой культуры отличаются крупными размерами, весом от 4,8 до 5,1 грамма. Они имеют тёмно-красный цвет, характерный для гриотов, и такой же окрас мякоти и сока. Ягоды округлой формы с закруглённой вершиной и небольшой ямкой у основания. Брюшной шов почти не заметен, а покровных точек нет. Мякоть уплотнённая и сочная, а косточки овальной формы среднего размера легко отделяются от мякоти. Большая часть ягод формируется на букетных ветках, а меньшая – на годичных приростах.
Что касается вкусовых качеств, ягоды обладают десертным вкусом, сладкие и с умеренной кислотностью, выделяя много сока. Чаще всего их употребляют в свежем виде, а перерабатывают лишь оставшуюся часть урожая.
