Описание
Сорт вишни Десертная Морозовой отличается морозостойкостью и высоким содержанием сахара, что делает его идеальным выбором как для свежего употребления, так и для использования в десертах или замораживания. Известен также под альтернативным названием – Мутаген Гриота Остгеймского 2.
Характеристика сорта включает в себя дерево средней высоты до 3 м с шарообразной кроной, коричнево-светлой корой, крупными светло-зелеными листьями и крупными белыми цветками, цветущими рано. Дерево характеризуется быстрым ростом и может прожить до 90-110 лет. Размножение возможно семенами, зелеными черенками или корневыми отростками.
Плоды этого сорта вишни крупные (от 3 до 6 г), округлой формы, бордово-красные, с мясистой и сочной мякотью, содержащей небольшую отделяемую косточку. Они имеют привлекательный внешний вид и хорошо переносят транспортировку.
Вишни Десертной Морозовой отличаются нежным сладким вкусом с минимальной кислинкой, содержанием сахара на уровне 14%, фруктовой кислоты – 1,5% и аскорбиновой кислоты – 80 мг/л. Дегустационный рейтинг этого сорта составляет 4,6 балла.
Урожайность сорта составляет стандартные 20 кг с одного растения, но при правильном уходе можно получить до 40 кг плодов с одного дерева. Регулярный полив способствует получению более крупных плодов, в то время как недостаток влаги может привести к уменьшению их размера и появлению кислого вкуса.