Описание
Слива Красномясая – это среднерослое дерево с аккуратной шаровидной кроной, высота которого достигает 2.5 м, иногда 3 м. Дерево имеет светло-зеленые листья, мощные ветви и серо-коричневый ствол с гладкой поверхностью. Цветение начинается в конце апреля и продолжается до начала июня, когда дерево покрывается бело-розовыми цветами с приятным ароматом.
Сорт относится к крупноплодным видам, плоды которого весят от 20 до 30 граммов. Спелые сливы имеют темно-малиновый окрас и округлую форму, иногда слегка вытянутую. Кожура
гладкая и тонкая, а косточка овальной формы легко отделяется от мякоти.
Слива хорошо переносит транспортировку и обладает достаточной лежкостью. Сорт предназначен для десертного употребления: сливы едят свежими, перерабатывают на компоты и джемы, а также используют в кулинарии.
Вкусовые качества сливы превосходны. Темно-малиновая мякоть нежная, мясистая и сочная. Вкус сбалансированный, кисло-сладкий, с ярким сливовым ароматом. В кожуре иногда ощущается легкая горчинка с кисловатым привкусом.
