Описание
Слива “Память Тимирязева” может представлять серьезный конкурент для многих проверенных сортов слив в опытных руках. Тем не менее, даже это достойное растение можно испортить или привести к утрате качеств. Чтобы избежать подобного исхода и добиться хороших результатов, необходимо иметь доступ к объективной и точной информации.
Характеристика сорта
С виду это типичная домашняя слива. Этот сорт, предназначенный для различных нужд, порождает среднерослые деревья. Их стволы увенчаны округлой кроной, придающей дереву облик куста. Ветви умеренно обильно усыпаны листьями. Светло-коричневые побеги достаточно пушистые. Листья имеют форму, напоминающую перевернутое яйцо, окрашены в светло-зеленый оттенок и слегка морщинисты. Говорят, что слива “Память Тимирязева” может прожить до 21 года.
Описание плодов
Плоды с одним костянкой имеют средний размер, в среднем они весят 22 грамма. Геометрическая форма этих плодов напоминает продолговатое яйцо. Желтая кожица покрыта яркой румянцей. Косточка имеет умеренное размер, легко отделяется от мякоти.
Характеристики вкуса
Мякоть желтого цвета сливы “Память Тимирязева” довольно сочная, но не столь, чтобы установить рекорд по сочности. Плоды этого сорта волокнисты. Вкус может варьироваться от кисло-сладкого до пресного. Аромат не слишком выраженный.
Содержание сухих веществ составляет 15%. Содержание сахара 9,3%. В мякоти содержится 1,4% свободных кислот. В 1 кг плодов содержится до 110 мг витамина C. Дегустационные эксперты оценили этот сорт на 4,2 балла.