Описание
Пойсдорфер Вайнбергпфирсих, также известный как персик Пойсдорфер, относится к поздним сортам персика с белым мякотью, который созревает во второй половине сентября. Он отличается очень выраженным ароматом по сравнению с другими сортами персика и был выведен в Германии. В Российской Федерации этот сорт был ввезен совсем недавно.
Мякоть плодов Пойсдорфера бело-кремовая, волокнистая и очень сочная. Ближе к косточке она приобретает малиново-красный оттенок, косточка легко отделяется. Плоды крупные и средние по размеру, их масса составляет от 200 до 300 г. Они отличаются высокими вкусовыми качествами с прекрасным балансом сахара и кислоты, а также повышенной ароматностью и легким миндальным привкусом. Этот сорт в коллекции с 2019 года и находится на стадии испытаний.
