Описание
Фундук Варшавский красный — это сорт, созданный в 1963 году С. Забежанским. Он возник в результате опыления сорта Jeeve пыльцой Понтийского краснолистного. Этот подвид отличается высокой урожайностью, достигая от 7 до 20 кг с одного куста. Сорт относится к краснолистным и требует опылителей для полноценного развития.
Кусты фундука Варшавского красного могут достигать высоты 4-10 метров и имеют густую корону, которая может быть шаровидной или эллиптической. Листья крупные, продолговатые или овальные, меняют цвет от красного и коричнево-розового весной до зелёного летом, а перед созреванием становятся красно-жёлтыми.
Мужские цветки, известные как сережки, многочисленны и имеют красно-коричневый оттенок. Они достигают длины до 7 мм, но чувствительны к низким температурам, что может повлиять на их развитие.
Плоды фундука Варшавского красного достигают размеров до 25 мм в длину и 20 мм в ширину. Они имеют продолговатую или овальную форму с тонкой скорлупой темно-коричневого цвета и красноватым оттенком. Вкус плодов сладковатый с маслянистым послевкусием, что делает их идеальными для десертов. Ядро содержит до 73% жиров.
Съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде августа. Этот сорт скороплодный, начинает плодоносить на 4-5 год после посадки, а срок хранения составляет около 5 месяцев.
