Описание
Ялтинский миндаль — это среднерослый кустарник, который достигает высоты около 4 метров. Его крона отличается густотой, что делает растение привлекательным для садоводов.
Этот сорт миндаля относится к позднеспелым, и его плоды начинают созревать в конце сентября – начале октября. Важно отметить, что Ялтинский миндаль самобесплодный, поэтому для успешного плодоношения требуется наличие опылителя.
Плоды Ялтинского миндаля имеют крупный размер и могут быть вытянутыми или округло-заостренными. Скорлупа плодов гладкая, а мякоть обладает маслянистой текстурой. Вкус плодов сладкий и приятный. При должном уходе с одного куста можно собрать до 10 кг урожая. Вес одного плода составляет около 7 граммов, а выход ядра превышает 40%. Аромат плодов довольно слабый.
Для успешной посадки и выращивания Ялтинского миндаля рекомендуется выбирать солнечные участки весной или осенью. Почва должна быть разрыхленной, удобренной и с низкой кислотностью. В июле полезно подкармливать растение суперфосфатом. Молодые саженцы могут нуждаться в укрытии в суровые бесснежные зимы.
Ялтинский миндаль отличается хорошей засухоустойчивостью и зимостойкостью. Также он известен своей устойчивостью к болезням, что делает его отличным выбором для садоводов.