Описание
В России польская малина, известная как Соколица, начала культивироваться относительно недавно. Этот сорт можно успешно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах. Плодоносить Соколица начинает на 2-летних побегах, но иногда проявляет ремонтантные признаки, позволяя собирать урожай и с 1-летних веточек. Сорт относится к десертным, что делает его идеальным для употребления в свежем виде и переработки.
Сроки созревания Соколицы зависят от региона. В средней полосе России первые ягоды можно собирать в июле, в то время как в южных регионах они созревают уже в начале июня. При тепличном выращивании урожай можно получить еще раньше — начиная с середины мая, что делает этот сорт особенно привлекательным для фермеров.
Урожайность Соколицы очень высокая: с одного куста можно собрать до 7 кг ягод, а при использовании тоннельного метода — до 30 т/га. Ягоды хорошо сохраняют форму и не текут при транспортировке, что делает их идеальными для продажи на рынке.
Ягоды Соколицы отличаются крупными размерами и необычной формой, напоминающей вытянутый цилиндр. Вес одной ягоды составляет 6-10 г, а иногда встречаются и более крупные экземпляры. Цвет ягод ярко-красный, а вкус сладкий и насыщенный, с характерным малиновым ароматом. Мякоть плотная, что предотвращает ее растекание и крошение.
