Описание
Малина Рубиновая – это сорт, разработанный в НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко. Создатели сорта, Калинина И. П. и Соколова В. А., использовали для этого сеянец сорта Кэнби, что позволило получить растения с высокими характеристиками.
Кусты малины Рубиновой имеют мощные и среднераскидистые побеги, которые приподняты и коленчатые. Шипы на них либо отсутствуют, либо очень мягкие, что делает сбор ягод более удобным и безопасным.
Сорт относится к среднепоздним, ягоды начинают созревать в конце июля и продолжают плодоносить до середины осени. Урожайность составляет от 51 до 86 центнеров с гектара при должном уходе, что говорит о его стабильности и продуктивности.
Ягоды имеют широко-тупоконическую форму и яркий красный цвет, что делает их очень аппетитными. Вес ягод варьируется от 3 до 4 граммов, иногда достигая 5,5 грамма, а их плотная консистенция обеспечивает надежное соединение с костянками.
По дегустационной шкале вкус свежих ягод оценивается в 4,0 балла, а для компотов – в 4,2 балла. Это подтверждает, что малина Рубиновая идеально подходит как для свежего потребления, так и для приготовления различных консервированных продуктов.
