Описание
Из-за превосходных вкусовых характеристик крупных плодов этого сорта и ряда других преимуществ она стала очень популярной как среди профессиональных садоводов, так и среди любителей садоводства. Речь идет о крыжовнике сорта Консул.
Характеристика сорта
Кусты этого сорта крыжовника высокие (180-200 см), средне-растущие, с густой листвой темно-зеленого оттенка. Ветви прямые или слегка изогнутые, зеленоватые, без опушения и с небольшим количеством шипов в средней части растений. Листья имеют вогнутую или изогнутую форму с короткими зубчиками, маленького размера, зеленоватого цвета, с множеством лопастей и морщинистой поверхностью. Почки овальные, немного отклонены от ствола, светло-коричневого оттенка. Цветки среднего размера, слегка вытянутые, розового цвета.
Характеристика ягод
Плоды этого сорта имеют круглую форму, крупные (3,3-6,5 г). Они окрашены в интенсивный красный цвет, который становится черноватым при полном созревании. Одной из особенностей ягод является небольшое количество семян и тонкая, нежная кожура. Благодаря этому качеству ягоды идеально подходят для варенья, однако не очень хорошо подходят для транспортировки. Мякоть насыщенная, немного прозрачная.
По химическому составу плоды содержат: сахара – 6,7%, кислоты – 3,1%, витамина С – 25,7 мг%.
Вкусовые качества
По вкусу ягоды приятные, сладко-кислые с десертным оттенком и тонким ароматом. Оценка по вкусу – 4,7.
Созревание и плодоношение
Этот сорт крыжовника среднего срока созревания, плодоношение происходит с конца июля до середины августа. Период созревания растянут.
Урожайность
Этот сорт очень плодоносен, дает урожай выше 41,0 ц/га (6 кг с куста).
