Описание
Хелена – это тип черешни с колоновидной кроной, характеризующийся прочным стволом. Высота дерева достигает 3,5 метра, при этом ширина кроны составляет всего 1 метр, что делает его удобным для высадки культурных растений вблизи, так как оно не создает затенения. Несмотря на свою компактность, крона Хелены обильно лиственная.
Отличительные особенности плодов
Плоды черешни Хелена имеют крупные и очень привлекательные костянки. Их вес колеблется от 12 до 15 граммов, а окраска яркая и насыщенная, как рубин. Эти ягоды выглядят настолько аппетитно, что хочется съесть их сразу. Благодаря гладкой кожуре с блеском они производят великолепное впечатление.
Характеристики вкуса
Десертные плоды Хелены отличаются невероятно сладким вкусом с приятным медовым послевкусием. В них совсем нет кислинки. Мякоть очень сочная, тает во рту, и имеет среднюю плотность. Урожай, собранный с деревьев черешни Хелена, можно использовать многообразно. Помимо употребления в свежем виде, плоды подходят для консервирования, приготовления компотов, сока и варенья. Благодаря высоким декоративным характеристикам, целые ягоды черешни прекрасно подходят для украшения фруктовых салатов, десертов и напитков.