Описание
Свит Эви — это универсальный британский сорт ремонтантной клубники, который отличается высокой урожайностью и крупными ягодами. Он легко выращивается в различных условиях, включая открытый грунт и теплицы, и обладает умеренной зимостойкостью до -25°C.
Плоды Свит Эви имеют сладкий вкус и яркий аромат, а также однородную форму и размер. Они идеально подходят для употребления в свежем виде и для заготовок благодаря своему отличному товарному виду и хорошей транспортабельности.
Этот сорт относится к нейтральным по световому дню (НСД), что позволяет ему плодоносить с конца мая до октября. В отличие от традиционных ремонтантных сортов, Свит Эви не требует длительных перерывов между плодоношениями, обеспечивая практически непрерывное цветение.
Сорт был адаптирован для юго-востока Англии и идеально подходит для умеренного климата Северной Европы. Он быстро завоевал популярность в Украине, Белоруссии и России, а также активно культивируется в Голландии для международных продаж.
Кусты Свит Эви среднерослые, достигая около 30 см в высоту, и образуют множество кистей и завязей. Пик урожайности приходится на конец июня, и с одного куста можно собрать до 2 кг ягод за сезон.
Ягоды Свит Эви крупные, весом до 20-25 г, с правильной конической формой и ярким красно-оранжевым цветом. Они имеют упругую кожицу и сочную мякоть. По сравнению с сортом Альбион, Свит Эви превосходит его по уровню сахара и аромату, а текстура мякоти более нежная, что делает дегустацию более приятной.
С учетом современных тенденций потребления, Свит Эви была создана без необходимости добавления сахара, что делает ее идеальным выбором для любителей натурального вкуса. Показатель по шкале Брикса составляет 11,1%.
