Описание
Кизил Николка – сорт, выведенный в 1992 году, принадлежит к обыкновенному (мужскому) виду растений. Это дерево среднего роста, достигающее около 4 метров в высоту. Его крона широка, что делает его очень привлекательным в период созревания плодов. Летом листья зеленеют, а осенью приобретают желтый оттенок. Цветки белого цвета.
Плоды кизила обладают вытянуто-грушевидной формой и темно-красным, почти черным оттенком. Они имеют тонкую кожицу и весят от 5 до 8 граммов. Мякоть этих ягод сочная и нежная, а косточка мелкая и веретеновидная, легко отделяющаяся от мякоти.
Кизил Николка является универсальным продуктом. Его ягоды можно употреблять свежими или использовать для создания разнообразных консервированных продуктов, варенья и соков. Благодаря своей кислинке и насыщенному вишневому послевкусию эти ягоды обладают особым десертным вкусом.
По результатам дегустации, проведенной специалистами, кизил Николка получил оценку 4,88 балла, что свидетельствует о высоком качестве ягод данного сорта.