Описание
Сорт вишни Рубиновая был выведен в 1947 году селекционерами ВНИИ растениеводства им. Н. И. Вавилова и предназначен для употребления в свежем виде. Он отличается хорошей товарностью и средней урожайностью.
Плоды имеют округлую форму, размеры 18х20х19 мм и вес около 3.5 грамма. Ярко-красная окраска с размытой темной линией на брюшном шве и тонкая кожица делают их привлекательными для потребителей.
Мякоть вишни сочная и нежная, желтоватого цвета. Вкус сладко-кислый с терпковатым оттенком, сок остается прозрачным.
Рубиновая — среднепоздний сорт, который начинает плодоносить с начала августа. Цветение происходит в конце мая, а первый урожай можно ожидать на 2-3 год после посадки.