Описание
Абрикос сорта Эдельвейс проявляет значительную урожайность уже на четвертый год после посадки молодых деревьев. Известен своей самоплодностью и устойчивостью к засухе, что объясняет его популярность на территории нашей страны.
Что касается характеристики роста Эдельвейса, он является среднерослым растением с высотой примерно 3 метра. Когда дерево начинает плодоносить, его крона обычно уже сформирована, имеет округлую форму и густую листву.
Среди отличительных особенностей этого сорта можно выделить темно-зеленый цвет листвы и выразительные жилки на листьях.
Плоды Эдельвейса отлично переносят транспортировку, что позволяет их доставлять на большие расстояния. Они обладают уникальным вкусом и ароматом.
Однако у этого сорта есть недостаток, который стоит учитывать при выращивании: дерево образует много побегов, поэтому требует регулярной обрезки, чтобы избежать перегущения кроны.
Что касается плодового характера, абрикосы Эдельвейса отличаются крупными размерами и плотной, но не слишком мягкой мякотью. Обычно их масса составляет от 20 до 25 граммов. Форма плода – овальная с удлинением, бока слегка сплющены.
По цвету абрикосы Эдельвейса желтоватые, с румянцем на солнечной стороне. Они ценятся за тонкую кожицу с небольшим опушением.
Мякоть абрикосов легко отделяется от косточки, что является одним из преимуществ этого сорта. Плоды могут храниться долго при правильных условиях, а если поместить их в холодильник, то они останутся свежими до двух недель.
Вкус абрикосов Эдельвейса приятный, с умеренной сладостью и легкой кислинкой.
Эдельвейс начинает приносить первый урожай к 4 году после посадки саженцев и относится к сортам среднего срока созревания.